مصرف برخی خوراکی‌ها می‌تواند نقش چشمگیرتری در افزایش وزن و اندازه دور کمر انسان داشته باشد. چربی شکم یا چربی احشایی می‌تواند خطر ابتلا به شرایطی جدی‌تر مانند بیماری قلبی، دیابت و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.